Dance Central não segue exatamente o sistema de controle dos demais games do gênero como "Dance Dance Revolution". Ele utiliza o Kinect, que é um acessório do XBOX 360 feito para reproduzir os movimentos e comandos de voz do jogador, para dentro do jogo, tudo para criar uma experiência completamente nova, na qual, além de jogar, ainda é possível aprender a dançar.
Enquanto a música toca, um personagem dança na tela, e conforme o jogador acerta os passos que são exibidos por este personagem, pontos são obtidos. Os mais íntimos com a arte da dança dança reconhecerão alguns clássicos da música, como Swing, Loop, Crossdown, Guitar, Rock Out, Lean, Feel Good entre outros.
