Monster Hunter 3: Ultimate é o reboot do jogo japonês Monster Hunter Tri . No game os jogadores entram em uma ilha deserta depois de um terremoto supostamente causado por um monstro ancestral. Na ilha, eles são enviados para matar monstros e procurar ervas, mel, sementes, cogumelos e minério. Os games da série apresentam um modo de personalização de personagem, e um mapa com inúmeros monstros para a caça.
Os jogadores estão completando missões para uma organização chamada "The Guild". Essas missões são divididas em três categorias, caça, coleta e captura de missões. Cada missão atribuída aproxima-os de uma "Missão Urgente", uma missão que permitirá, quando concluída, passar para o próximo nível de missões. Derrotar monstros pode ser feito de três maneiras: matando, capturando ou fazendo com que eles fujam.
